Przepis na dzisiejszy obiad ;)

Szybko i pysznie ;) Na pewno przyda sie ten przepis twoim rodzicom na dzisiejszy obiad. Podziel się z nimi tym o to przepisem :
Pierożance :

Składniki

CIASTO:

1/2 kg mąki tortowej,
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
2 jajka,
2 szklanki wody,

 FARSZ:

1/2 kg ugotowanych ziemniaków
250 g białego sera
1 cebula,
sól do smaku,
pieprz do smaku,
olej do smażenia

Sposób przygotowania

1.Ze składników na ciasto wyrabiamy gładkie ciasto. Wałkujemy je na stolnicy podsypując mąką . Wykrawamy szklanką kółka. Na jedno nakładamy łyżeczkę farszu i przykrywamy drugim kołem . Dociskamy na złączeniu palcami lub pomagamy sobie widelcem. Farsz przygotowujemy tj. na zwykłe ruskie pierogi. Ziemniaki tłuczemy, łączymy z serem i przesmażoną cebulką . Doprawiamy do smaku. Gotowe krążki kładziemy na dobrze rozgrzany olej i smażymy około pół minuty na złoty kolor.

Smaczego ;)